Bac pro métiers de l'hôtellerie restauration - Commercialisation et services en restauration

Par admin lyc-storck2, publié le vendredi 5 février 2021 13:27 - Mis à jour le jeudi 11 mars 2021 15:02

Les bacheliers devront parfaitement connaître les produits et les techniques mis en œuvre en cuisine pour présenter aux clients, plats et boissons. Ils seront capables de mettre en place l’espace de restauration, d’organiser et d’assurer le service.