Apprentissage : Bac pro cuisine

Par admin lyc-storck2, publié le vendredi 5 février 2021 14:03 - Mis à jour le lundi 20 juin 2022 10:56

Le titulaire du bac pro devra être capable de maîtriser les techniques de réalisation et de présentation de tous les plats mis à la carte du restaurant. Il gère les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.