Apprentissage : Bac pro commercialisation et services en hôtel - café - restaurant

Par admin lyc-storck2, publié le vendredi 5 février 2021 14:03 - Mis à jour le lundi 20 juin 2022 10:54

Les bacheliers devront parfaitement connaître les produits et les techniques mis en œuvre en cuisine pour présenter aux clients, plats et boissons. Ils seront capables de mettre en place l’espace de restauration, d’organiser et d’assurer le service.