Apprentissage : Mention Complémentaire Sommellerie

Par admin lyc-storck2, publié le vendredi 5 février 2021 14:23 - Mis à jour le vendredi 5 février 2021 14:23

Le titulaire de cette mention participe à la vente et au service des vins et des alcools sous le contrôle d’un chef sommelier. Il connaît les vins, leur conditionnement, la localisation des vignobles et la législation.